Documentation diverse

Couv-Livre-laitier Pour aller plus loin

Cette rubrique présente et reprend de façon non exhaustive les diverses publications et documentations publiées à l’initiative du CTPL, ou simplement d’intérêt général pour la profession des laitiers.

Les ouvrages de référence

Journées Techniques CTPL-CETE - Présentation du guide SETRA